“Çin’e portokal suyu satacağız ama bunu ülkemizde satamıyoruz”

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

CTP’den yapılan yazılı açıklamaya göre, Erhürman ve
beraberindeki heyet, Lefkoşa bölgesindeki ziyaretler çerçevesinde dün KOOP-SÜT
ve Alayköy’deki garavolli üretim çiftliğini gezdi.

KOOP-SÜT’ün üretim tesislerini inceleyen heyet, üretim ve
pazarlama konusunda bilgi aldı.

Erhürman’a ziyaretinde Lefkoşa milletvekilleri Doğuş Derya,
Birikim Özgür, Özkan Yorgancıoğlu, Ahmet Gülle, Lefkoşa İlçe Başkanı Rifat
Arşehit, Gazimağusa milletvekili Erkut Şahali, Girne milletvekili ve MYK üyesi
Fazilet Özdenefe ve Lefkoşa İlçe Yönetim Kurulu üyeleri eşlik etti.

Erhürman:  Ürettiklerimizi içeride yeterince
tüketemiyoruz

CTP Genel Başkanı Tufan Erhürman, üretim ve pazarlamanın
önemine değindi.

Üretilen birçok ürünün ülke içerisinde tüketilmediğine
dikkat çeken Erhürman, otellerin sadece yüzde 13 oranında yerli ürün
kullandığını, bu yüzde 13’lük oranın da yüzde 8’ini et ithali yasak olduğu için
et tüketiminin oluşturduğunu söyledi.

Geriye yüzde 5’lik bir oran kaldığını dile getiren Erhürman,
bunun da ülke içinde üretilen ürünlerin yeteri kadar tüketilmediğinin
göstergesi olduğunu kaydetti.

“ihracat önemli ama
iç tüketim potansiyeli göz ardı edilmemeli”

Koop-Süt’ün ürettiği hellime de değinen Erhürman, ülkede
üretilen hellimin yerli firmaların adıyla değil başka firmaların adıyla
özellikle Arap ülkelerine ihraç edildiğini, bu ihracat için de devletten navlun
desteği verildiğini ancak içeride, özellikle turizm sektöründe hellimin
sektörün potansiyeli oranında tüketilip tüketilmediğini iyice araştırmak ve bu
potansiyeli doğru kullanmak gerektiğini kaydetti.

Erhürman, gerekirse navlun desteğinden daha az bir teşvikin
içerideki otellere satış konusunda gündeme getirilebileceğini belirtti.

Hellim konusunda ciddi bir mücadele verildiğini hatırlatan
Erhürman “Hellim bizim için çok önemli. Üretimini ve pazarlamasını doğru
planlamalı ve projelendirmeliyiz” dedi.

“keçi sütü üreticileri
teşvik edilmeli”

Keçi sütü üreticilerinin ayrı bir yolla teşvik edilmeleri
gerektiğinin de altını çizen Erhürman, şöyle devam etti:

“Keçi sütü üreticilerinin kooperatifleşmeleri,
kooperatifleşmelerinin teşvik edilmesi için ne yapabiliriz? Keçi sütü bizim
için hem hellim hem de ürün çeşitliliğimizi artırmak açısından değerli. Ben
bunu çok önemsiyorum. Çin’e portakal suyu ihraç etmeye hazırlandığınızı
öğrendik. Son aldığımız bilgilere göre buradaki otellerde sadece yüzde 13
oranında yerli ürün kullanıyor. Bu yüzde 13’ün yüzde 8’ini de et tüketimi
oluşturuyor. Geriye yüzde 5’lik bir oran kalıyor. Yani otellerin kullandığı
yerli ürün oranı yüzde 5. Ben gittiğim otellerde hangi portakal suyunun
kullanıldığına dikkat ediyorum; Kooperatif’in değil. Biz Çin’e portakal suyu
satacağız ama bunu ülkemizde satamıyoruz. Çin’e ihracat yapmamız beni sevindiriyor
ama neden kendi içimizde tüketemiyoruz? Hellimde de aynı şey var. Hellimin
yüzde 40’ını ihraç ediyoruz ancak biz bu ürünü kendi ülkemizde yeteri kadar
tüketseydik bu ihracat belki de maksimum yüzde 20 olabilirdi. Veya daha iyisi,
daha fazla üretim yapmayı gündeme getirebilirdik. Bu konular üzerinde, ciddi,
verilere dayalı çalışmalar yapmamız lazım.”

“genç
girişimcilerimizin yaratıcılıkları heyecan verici”

Beraberindeki heyetle Alayköy’de bir garavolli üretim
tesisini de ziyaret eden Erhürman, burada yaptığı konuşmada, ülkenin dört bir
yanında üreticilere yaptıkları ziyaretlerde kendisini en fazla heyecanlandıran
ve sevindiren konulardan biri de genç girişimcilerin cesaretleri ve
yaratıcılıkları olduğunu belirtti.

Erhürman, “Ülkemizde garavolli tüketimi ezelden beri
biliniyor. Ancak bugün garavolli, doğru yöntemlerle üretildiği takdirde iyi
gelir getiren bir ihraç ürünü olarak da değerlendirilebiliyor. Bu ürünün bazı
Akdeniz ülkelerinde ciddi pazarı var. Ancak daha önce pek fazla denenmemiş bu
işe girmek elbette cesaret ve yaratıcılık istiyor. Görüyorum ki genç
girişimcilerimizde de bu var. Bu gerçekten sevindirici ve heyecan verici”
ifadelerini kullandı.