Ürettiğimiz ürünü ithal ediyoruz

2015 yılına göre 2016 yılında yüzde 11 düşüş gösteren ihracatta en önemli ihraç ürünlerinden biri olan süt ürünleri ise yüzde 12 oranında düşüş gösterdi. 2016 yılında ihracatın 314 milyon 886 bin dolar olan ihracatın 43 milyon 478 bin dolarını Süt ürünleri oluşturdu.

İhracatta süt ürünlerinde düşüş yaşanırken ithalatta da yüzde 14 düşüş oldu. Buna rağmen süt ürünlerini fazlasıyla üretilen ülkede neden aynı ürünlerin ithal edildiği soru işareti ve üreticiyi kızdıran başka bir nokta . 2016 yılında ithal süt ürünleri için 16 milyon 165 bin dolar harcandı.                      

Küçükbaş Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Alpay Orhan Güvenlier, ithalatın yüksek oluşunun nedenlerini yerli ürünlerin tüketici gözünde kötü imaj yaratılmasına ve fonların düşük olmasına bağladı. Fonların yükseltilmesi gerektiğinin altını çizen Güvenlier, “Yerli ürünleri gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz” çağrısında bulundu.

Hem iç hem dış piyasada tanıtım ve reklam eksiğine dikkat çeken Güvenlier, “ihracattaki düşüşün bir sebebi tanıtım eksikliği, diğer bir sebebi ise hellim üretiminde tam hellim kıvamının yakalanmamasıdır” dedi.

Eniz ORAKCIOĞLU

2015 yılına göre 2016 yılında yüzde 11 düşüş gösteren ihracatta en önemli ihraç ürünlerinden olan süt ürünleri yüzde 12 oranında düşüş gösterdi. 2016 yılında ihracatın 314 milyon 886 Bin Dolar olan ihracatın 43 milyon 478 Bin Dolarını Süt ürünleri oluşturdu. İhracatta süt ürünlerinde düşüş yaşanırken ithalatta da yüzde 14 düşüş yaşandı. Buna rağmen süt ürünlerini fazlasıyla üretilen ülkede neden aynı ürünlerin ithalinin yapıldığı soru işareti ve üreticiyi kızdıran başka bir nokta oldu. 2016 yılında ithal süt ürünleri için 16 milyon 165 bin dolar harcandı.                     

Küçükbaş Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Alpay Orhan Güvenlier:

“İthal ürünlere ciddi fonlar getirilmeli”

Küçükbaş Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği Başkanı Alpay Orhan Güvenlier, süt ürünleri ithalatının fazla oluşunun vatandaşların yerli süt ürünlerine gerekli itibarı göstermemesinden  kaynaklandığını söyleyerek, “İthalin önüne geçebilmenin başlıca yollarından biri ithal edilen süt ürünlerine ciddi derecede fonlar getirilip, yerli üretimi teşvik etmektir. Bunun yanında yerli ürünlerde tüketicinin gözünde kötü imaj yaratılmıştır. Ama bu  imajın hiçbir aslı astarı bulunmamaktadır. Bizim ürettiğimiz hellimi, sütü, peyniri, salam ve sucuğu tüketici gönül rahatlığı ile tüketebilir. Ama maalesef yaratılan imajda ithal ürünler talep görmektedir” dedi.

“Tanıtım eksiği var”

Ürünlerde tanıtım eksikliği olduğuna da dikkat çeken Güvenlier, “Hatırlanacağı üzere ‘En yakışıklı Hollandalı’ diye bir reklam tabelası mevcuttu, ama gelin görün ki bugüne kadar hiçbir imalatçı veya esnaf bizim yeri ürünlerimiz için bir reklam yapmamıştır. Bu sıkıntılar zaman aşımında aşılması gereken önemli sorunlardır” şeklinde konuştu.

“Hellim tam kıvamında üretilmiyor”

Ticaret Dairesi verilerinde süt ürünleri ihracatında yüzde 12’lik düşüş yaşandığını gözlemledik. Bugün bakıldığında süt ürünlerindeki tek pazarın Türkiye ve Arap ülkeleri olduğunu söyleyen Güvenlier; “Bu bölgelerde de tanıtım eksiğimiz vardır ve bunun yanında hellim üretiminde tam hellim kıvamının yakalanmaması da ihracatın düşmesinin başlıca sebeplerindendir. Bunun yanında aldığımız duyumlara göre Türkiye’de hellim imalatı yapılarak piyasaya sürülmüştür ve bununda ihracatın düşmesine sebep olmuştur. Türkiye’de hellim üretimi kabul edilemez, çünkü hellim Kıbrıs’a özgü coğrafi tescili olan bir markadır” diye konuştu.

“Avrupa’ya hellim satmanın yolları açılmalıdır”

Güvenlier, sözlerine şu şekilde devam etti; “Hellim tescilinin gündeme geleceği noktalarda keçi sütü ve koyun sütüne daha çok destek verilmeli ve Avrupa’ya hellim satmanın yolları açılmalıdır. Bu noktada önümüzde çok ciddi bir süreç vardır ve 2026 yılına kadar hellimde yüzde 51 rekolteyi yakalamak zorundayız. Ama maalesef hala bugün devlet keçi ve koyun sütüne gerekli teşviki vermemekte.”

Ticaret Dairesi İthalat Raporu 2015-2016

Ticaret Dairesi ihracat Raporu 2015 - 2016