Anne babalar dikkat, uzmanlar uyarıyor: Bu sütlerden uzak durun
İngiltere’nin önde gelen sağlık kuruluşları ile ortak çalışma yapan uzmanlar, beş yaş altındaki çocuklara verilen bitki bazlı sütlerle ilgili önemli bir uyarı yayımladı. Yulaf ve soya gibi alternatiflerin yüksek şeker içeriği nedeniyle obezite, diş çürümesi ve yetersiz beslenme riskini artırabileceği belirtildi.
İngiliz Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği (BSACI) tarafından hazırlanan ve diş hekimleri ile diyetisyenlerin de desteklediği kılavuzda, ebeveynlerin “büyüme sütü” veya “küçük çocuk sütü” adıyla pazarlanan ürünler konusunda yanıltıldığı ifade edildi.BESİN AÇISINDAN YETERSİZ, ŞEKER BAKIMINDAN ZENGİN
Uzmanlar, bu içeceklerin sanıldığı gibi besleyici olmadığını, aksine önemli besin maddeleri açısından yetersiz ve şeker bakımından oldukça zengin olduğunu vurguladı. Özellikle organik ürünlerin, çocukların gelişimi için gerekli takviyeleri içerme ihtimalinin daha düşük olduğuna dikkat çekildi.Araştırmalar, bu ürünlerin içerdiği şeker miktarının çocukların günlük sınırlarını aşabildiğini ortaya koydu. Örneğin bir bardak yulaf sütünde yaklaşık 21 gram şeker bulunabildiği, bunun da 2-3 yaşındaki bir çocuğun günlük önerilen 14 gramlık limitini tek başına geçtiği belirtiliyor.
Ayrıca bitki bazlı içeceklerde kalsiyum ve B12 takviyesi bulunsa bile, bu besinlerin çocuk vücudu tarafından hayvansal gıdalardaki kadar verimli emilemediği ifade ediliyor. İngiliz Ulusal Sağlık Sistemi (NHS) uzmanlarından Prof. Robert Boyle, yüksek şeker içeriği nedeniyle küçük yaşta diş çekimi gerektiren vakalarla karşılaştıklarını belirterek, bu ürünleri ‘aşırı işlenmiş ve yeterince denetlenmeyen gıdalar’ olarak nitelendirdi.